
波士顿新任校监张钦棠(Tommy Chang)在公校考察时,在学校食堂和学生共进午餐。 网络图片
【本报编译沈梦怡报道】 据《波士顿环球报》 报道,波士顿公校将在今秋对各校食堂菜单进行改良,如用鸡胸肉和鱼柳代替炸鸡块丶撤下热狗和果汁等。同时还有一系列学校餐饮改善计划,如升级厨房设备丶开“早餐进班级”项目丶制定健康饮食长期计划等。
家长丶社区人士对改革表示欢迎。公校部门官员表示会平衡好食物健康丶学生喜好和财务预算的关系。
校监张钦棠刚上任时曾听闻座谈学生抱怨学校餐饮,张表示同意,称自己也在波士顿学校食堂吃过几次饭,认为“的确应该加以改进”。
来源:侨报周末