 根据最新的一项全美餐饮行业调查显示，
31%的餐厅将菜单内容进行缩减，
36%的餐厅已经对部分菜品进行价格上调。
餐饮网站Restaurant Dive所引述的这份报告对956家餐厅进行了调研。
2022是通
上周，
达美乐官方宣布将在短期内新增855辆电动汽车，
用于配送公司的Pizza外卖，
此举将使得达美乐成为全美拥有最多电动汽车配送外卖的连锁餐饮店。
图源自达美乐电动汽车活动网站
达
作为生活方式社区，小红书凭借“真诚分享 + 友好互动”的独特生态，已经成为餐饮品牌快速增长的核心阵地。而深耕北美餐饮 12 年的 MenuSifu，则具备从智能POS系统到全链路数字化运营的专业经验。
此次
你知道吗？除了川菜、火锅，华人餐饮人最常选择的赛道就是日料！在全美东西两岸，“华人日餐”不断壮大，也推动了美国日料市场的多样化与升级。而在日料文化早已根植的纽约市，这一趋势又呈现出怎样的变化？
根
位于洛杉矶的【那家川菜】是一家深受当地食客喜爱的热门川菜馆，每到饭点都是人声鼎沸。生意红火的背后，也曾有一段“高峰期挑战”：门口排长队、加单频繁、前后厅沟通吃力……如何在不牺牲顾客体验的前提下，
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在美国，奶茶已经成为很多华人生活的一部分。无论是唐人街、商圈，还是大学附近，奶茶店几乎“遍地开花”，选择多到让人眼花缭乱。那么，问题来了：如何让“奶茶星人”走进你的店，还愿意一来再来？
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在美国阿拉巴马州，老板Katy靠着十几年的餐饮经验，把一家融合中餐、日餐、泰餐、马来餐的亚洲餐厅——Banana Leaves，开得有声有色。虽然开业才一年多，但店里午晚餐高峰时段、特别是周末，总是座无虚席、生
北美开餐厅，生意想做稳做大，靠的从来不只是人气和翻台率，而是要靠一整套“智慧”经营工具。这一次，MenuSifu 推出了免费实用的【开餐厅工具包—网页版】，从成本控制、估值测算、融资规划到数据管理，让老板少踩坑
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