 根据最新的一项全美餐饮行业调查显示，
31%的餐厅将菜单内容进行缩减，
36%的餐厅已经对部分菜品进行价格上调。
餐饮网站Restaurant Dive所引述的这份报告对956家餐厅进行了调研。
2022是通
上周，
达美乐官方宣布将在短期内新增855辆电动汽车，
用于配送公司的Pizza外卖，
此举将使得达美乐成为全美拥有最多电动汽车配送外卖的连锁餐饮店。
图源自达美乐电动汽车活动网站
达
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作为生活方式社区，小红书凭借“真诚分享 + 友好互动”的独特生态，已经成为餐饮品牌快速增长的核心阵地。而深耕北美餐饮 12 年的 MenuSifu，则具备从智能POS系统到全链路数字化运营的专业经验。
此次
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你知道吗？除了川菜、火锅，华人餐饮人最常选择的赛道就是日料！在全美东西两岸，“华人日餐”不断壮大，也推动了美国日料市场的多样化与升级。而在日料文化早已根植的纽约市，这一趋势又呈现出怎样的变化？
根
位于洛杉矶的【那家川菜】是一家深受当地食客喜爱的热门川菜馆，每到饭点都是人声鼎沸。生意红火的背后，也曾有一段“高峰期挑战”：门口排长队、加单频繁、前后厅沟通吃力……如何在不牺牲顾客体验的前提下，
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从一个餐饮小白，到一口气开出 5 家门店、打通 2 个品牌的连锁体系，老板 Jenny 只用了短短几年时间。她掌管的有米酸奶纽约区域门店几乎家家火爆，不仅带动品牌影响力，还实现了“别人还在烧钱，她已经在赚钱”的经营
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