Pho Lemongrass

从一口河粉开始，爱上越南味

—每一勺汤，都是风从湄公河吹来的消息

在越南，**一碗好汤，就是一段故事的开始**。
牛骨慢熬八小时的河粉汤，香茅、香菜、罗望子交织成一支香气的交响乐；
薄如蝉翼的春卷皮里，卷着的不只是虾仁和粉丝，
还有东南亚热带雨林的温度、越南街头的欢笑。

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【越式经典 · 一口越南河粉，灵魂都软了】

* 从火车头牛肉河粉到海鲜拼盘河粉，
* 无论是牛腩、牛丸、生牛排还是虾、三文鱼，每种搭配都有专属的汤底密码。
* 汤热、粉滑、肉香，像是一个热情的拥抱，驱走一整天的疲惫。

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【香茅香疯了！烤肉控的天堂】

* 香茅烤鸡、香茅牛肉、香茅虾……
* 火烤出来的不只是焦香，还有扑面而来的热带情绪！
* 搭配米粉或蒸粉丝“Banh Hoi”，一口接一口完全停不下来。

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【前菜出道即巅峰】

* 甘蔗虾饼、蟹肉卷、炸云吞、豆腐三角，每一道都像是越南妈妈的拿手小吃；
* 外酥内嫩、香而不腻，是下酒开胃的不二之选。

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【Goi 沙拉 · 越式清爽一绝】

* 越南Goi风味沙拉，用新鲜蔬果、香草、花生、鱼露和柠檬汁调味；
* 不放一滴多余的油，酸爽清口，连空气都感觉更轻盈了。

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【厨师私藏 · 私房越味，不试可惜】

* 牛排Luc Lac、香茅鸭、芒果鸡、胡椒鱿鱼、豆豉三文鱼……
* 中西交融、甜辣并存，这些都是越南街头小餐馆的灵魂菜单，
* 我们用心还原，帮你一口直达西贡。

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【素食友好 · 豆腐界的天花板】

* 香茅豆腐、辣椒豆腐、咖喱豆腐，
* 每一款都色香味俱全，素得精彩，健康又不寡淡！

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*【米饭星球 · 炒饭×炒面，全家都爱】

* 菠萝泰式炒饭、豆腐炒饭、捞面、河粉……
* 无论你是饭控还是面痴，我们都有灵魂搭配。

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这一碗越南，清新不简单

从一口香茅开始，爱上香草与辣椒的共舞；
从一勺河粉汤开始，理解“鲜”不止是味道，更是心意。

你来点菜，我们负责带你穿越——
**去越南，不如来这里。**